手工菠菜面最简单的做法(手工菠菜面的做法大全)

更新时间:2022-02-12 18:14:26

最近很多各位大神在查阅关于手工菠菜面最简单的做法的解答,今天别编为大家搜聚5条解答来给大家全面解读! 有79%游戏王者认为手工菠菜面最简单的做法(手工菠菜面的做法大全)值得一读!

5条解答

手工菠菜面最简单的做法


一.自制菠菜面的做法步骤图,自制菠菜面怎么做好吃

1.用料鸡蛋一个面粉适量(根据家中人口决定)菠菜适量(一般根据面粉来决定)盐一小勺配菜炒韭菜,炒鸡蛋,炒西红柿都可以。

2.步骤1点击查看大图将菠菜洗干净焯水,然后放入料理机中打成菠菜泥。步骤2点击查看大图不好意思,这步忘了拍。盆里放适量面粉,打入准备好的鸡蛋一只,再加一小勺盐,最后将菠菜泥放入面粉中,然后用手揉面,面尽量和硬一点,否则就不够劲道了,所以面粉量和菠菜泥的量一定要控制好,实在拿捏不住就往菠菜泥里加面粉也行,这样起码好控制面的硬度。

3.步骤3点击查看大图和好的面醒一会(半个小时左右),然后取适量面团揉光再擀开,撒上玉米粉或者淀粉,防止粘连。

4.步骤4点击查看大图然后对折,对着后的上面那层也撒上淀粉步骤5点击查看大图再对折,再撒步骤6点击查看大图切成自己喜欢的宽度步骤7点击查看大图把面条向上展开步骤8点击查看大图食指勾住面条的对折处,将面条全部拾起步骤9点击查看大图放入盘中,然后烧水,准备煮熟。

5.不急着吃的话可以和盘子一e59b9ee7ad9431333365653261起放入冰箱冷冻,吃的时候再直接下锅。

步骤10点击查看大图面条煮熟控水捞碗里,上面放少许葱姜蒜末(很提味,不喜欢的可以不放),辣椒面,鸡精,盐,少量五香粉,将烧热的油泼在上面,然后再加醋,正宗陕西油泼面,味道棒棒哒!

二.菠菜面条的做法,菠菜面条怎么做好吃,菠菜面条的家常

1.菠菜面条的做法菜冲洗干净,放入加了少量盐的沸水中zd焯烫5秒捞起,晾凉后放入料理专机,加少量清水打成泥状将面粉放入盆中,加2克盐,倒入菠菜汁和成比较干的面团属用压面机将面团压成面片,再放入宽面档压成面条即可

三.菠菜面怎么做

1.食材:菠菜250克,中筋面粉250克,水100克,肉末100克,茭白一根,胡萝卜一根,生抽10克,白糖2克,盐2克做法:菠菜清洗干净放在加入盐和油的开水中焯一下。

2.盐和油的量在原料外。大概盐1克,油5克。这样做的目的是为了让菠菜颜色更好看焯好水的菠菜放入冷水中放凉后切成三厘米的小段放入搅拌机中,加少许的水,搅拌一分钟然后过滤过滤好的菠菜汁取115克菠菜汁加入250克面粉和成面团然后擀长。

最好用压面机方便再擀薄些1切成面条。上面撒些玉米淀粉防沾。放在10倍的开水里煮熟即可1肉末放在油锅中炒香1倒入切好的胡萝卜丝和茭白丝1加上调料翻炒均匀即可。吃的时候,倒入菠菜面的上面

四.菠菜面怎么做是什么

西安唯典可以学菠菜面的做法还有所有的配方配料全部都教的

五.一碗菠菜面怎么做如何做好吃

1.主料高筋面粉200克菠菜5根食盐1克食用碱1克一碗菠菜面的做法步骤菠菜焯水,用料理机打成汁取无水无油面盆,倒入面粉,放入菠菜汁,用筷子搅拌成絮状,不要再单独加水揉面成团,手感硬点效果最好,包上保鲜膜醒10分钟擀面,不断加面粉避免粘在一起擀到不要太薄,叠在一起切成丝开水下锅煮,开锅两次即可捞出,中间用筷子搅拌避免粘在一起,不要加水。

2.做卤子,我做的是蘑菇西红柿韭菜鸡蛋卤子一碗有劲道的菠菜面做好了!

3.小贴士加食用碱是让面更有劲道,但绝对不要加多面揉的硬点越有嚼头还可以做胡萝卜面,紫薯面等

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