喜宴上甜糯米饭做法_农村大席上的甜米饭怎么做

更新时间:2021-08-05 16:24:01

最近很多小可爱们在苦觅关于喜宴上甜糯米饭做法的解答,今天蓝编为大家搜罗5条解答来给大家权威解读! 有78%资深玩家认为喜宴上甜糯米饭做法_农村大席上的甜米饭怎么做值得一读!


喜宴上甜糯米饭做法



喜宴上甜糯米饭做法




1.乡下结婚吃的甜米饭的做法

用糯米加水煮,像早些年捞米饭那样捞出,(米还有点硬心时 在盆中焖一小时,在做时先铲子把米饭安撒,在用面粉做谷面拿起一块放在安板上搓成长条,揪成鸡蛋大小,拿在手中在中间安一个坑。把馅方在坑中,把口捻褚揉园。下油锅炸,炸成金黄色出锅。 馅:炒熟的花生米去皮,弄碎。加红糖和面粉 拌匀。(做糖包馅的比例 吃的时候弄一碗顶上撒些红糖蒸20分钟就可以了


2.甜糯米饭怎么做?

材料 糯米饭 咸味:猪肉,生抽,胡椒粉,腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜,毛豆 甜味:桂花干,糖 做法 糯米隔夜泡水 咸味: 1猪肉切粒,用生抽,油,胡椒粉腌一下。 2腊肠,鱼腐,芥菜杆和头菜切粒。 3毛豆 4先把猪肉炒半熟,再放毛豆,和其他配料,炒至干水。放煮好的糯米搅拌。 甜味 1开水泡桂花干,隔水,融糖。 2泡好的糯米隔水,倒桂花糖水浸泡,煮糯米饭。 这个香,甜简单。


3.糯米甜饭的做法步骤图,糯米甜饭怎么做好吃

糯米甜饭的做法步骤 糯米甜饭的做法步骤:1 1准备江米、白糖、蜂蜜、阿胶枣、熟油、为避免广告,我把标签撕掉了,用的是枣花蜜 糯米甜饭的做法步骤:2 2把米洗净,泡2分钟 糯米甜饭的做法步骤:3 3泡好的江米倒入电饭煲,加2勺糖,米和水的比例是1:
1.4 ,盖好盖开蒸,蒸熟自动跳保温,跳档后,再闷15分钟 糯米甜饭的做法步骤:4 4米饭已经蒸好了 糯米甜饭的做法步骤:5 5下面找一个碗,把水擦干净,把熟油擦在碗壁上 糯米甜饭的做法步骤:6 6码入阿胶枣 糯米甜饭的做法步骤:7 7枣上面盖上米饭,按实,放蒸锅里,等上汽后蒸15分钟(这我只有枣,可以一层枣一层米饭码放多层,手里还有其它材料的话还可以码些造型出来 糯米甜饭的做法步骤:8 8时间到,饭蒸好了,蒸第二次是为了让米饭更软糯,也方便再次蒸型 糯米甜饭的做法步骤:9 9把饭扣到盘里轻轻拿掉碗 糯米甜饭的做法步骤:10 10调制一碗淀粉水,里面加白糖蜂蜜,淀粉,甜度按自己的喜好调 糯米甜饭的做法步骤:11 11把淀粉水倒入煮锅,开火烧开,中间要不停搅拌 糯米甜饭的做法步骤:12 12水烧好后,黏稠并呈透明状,就好了 糯米甜饭的做法步骤:13 13把煮好的糖水浇到米饭上,糯米饭就做好了


4.甜糯米饭的做法

糯米200克,薏米、芡实、瓜条、百合、蜜枣、桔饼、蜜樱桃、葡萄干各10克,冰糖100克,白糖75克,熟猪油50克,生粉适量。
①将薏米、百合、芡实洗干净。分装3个小碗加清水少许上笼蒸20分钟,取出晾凉。瓜条、桔饼、蜜枣均切成0.5厘米小丁。蜜樱桃对剖开。葡萄干淘洗干净。
②糯米淘洗干净,用一大碗盛上,加清水上笼蒸成硬糯米饭,取出趁热加入白糖75克、熟猪油30克备用。
③用蒸碗把薏米、百合、芡实和各种蜜饯小丁、葡萄干、蜜樱桃等均匀地放入碗底,将蜜樱桃有规律地摆一下,上面再放入拌了白糖和熟猪油的糯米饭,用手按紧隔水蒸40分钟取出翻入一大圆碟中。
④用干净炒锅放入滚水200克下冰糖溶化后,加入适量生粉水,放入余下的20克熟猪油起锅,淋在圆碟中的糯米饭上即可。


5.河南酒席上的八宝饭甜碗怎么做

八宝饭甜碗怎么做 材料 【红豆沙材料】:红豆340克,白糖3/4杯,油80Ml 【八宝饭材料】:糯米
1.5杯,红豆沙适量,油1大勺,盐一小撮,各色果脯适量(如果有红樱桃颜色更漂亮更喜庆一些。我是将就家里有的用。 【糖浆材料】: 白糖 1大勺(糖的多少可以根据自己的口味调整 蜂蜜 1大勺 水 半杯 水淀粉
(1/2茶匙的淀粉加1大勺的水调制 做法 【红豆沙做法】:
1、红豆洗净先用冷水浸泡过夜,然后放入锅内加水淹过,大火烧开后改小火慢慢将红豆煮至软烂,如果水太少了中途可以加入一两次冷水,冷水击过的红豆更容易煮烂一些。
2、将煮好的红豆沥干水分,沥出来的水不要倒掉,留用。
3、将沥干水的红豆放入打汁机或食物料理机内,根据情况慢慢加入沥出来的水打至红豆成泥,水加得过多,最后炒制的时间就比较长一些,所以一定要根据个人机器的特点慢慢加入。
4、锅内倒入油,烧热后倒入红豆泥,慢慢翻炒。炒至红豆水分收干后,加入白糖,继续翻炒至白糖融化为止。加盖密封放冰箱可以保存一个月。 【八宝饭做法】:
1、糯米用水泡至少4小时,如果时间紧张最少也要2小时。
2、泡好的糯米沥干水份,倒入烧开的蒸锅里隔水蒸15-20分钟左右。
3、蒸好的糯米趁热加入一大勺油和一小撮盐拌匀。
4、准备好各色果脯,在一个大碗里先抹上一层油,将果脯按个人喜欢的图案摆放在碗底,然后放入糯米,再在糯米上铺上一些红豆沙。如果你想把红豆沙作为夹心就只把红豆沙放在中间,四周可以再摆放一些果脯。
5、最后把剩下的糯米摆满整个碗,用勺子压一压紧。然后再上锅蒸30分钟左右。
6、在蒸八宝饭的时候开始做糖浆:白糖、蜂蜜、水一起放在小锅里熬制白糖融化,然后加入水淀粉搅拌均匀,使溶液比较粘稠,烧开后关火备用。
7、蒸好的八宝饭端出来用一个盘子盖住翻转过来,稍冷以后揭开碗,浇上做好的糖浆就可以食用了。


农村大席上的甜米饭怎么做




1.农村酒席甜米饭怎么做?


1. 糯米泡水至少两三小时,烧一锅开水把米放进去稍微煮一下滤去米汤(注意是稍微煮一下即可。注意不要煮成稀饭,手能轻易掐碎就可以 。
2. 炒糖,冰糖或者蜂蜜炒都可以,炒出糖色把米倒进去拌匀。
3. 把炒好的米装进摆了干果的碗里加米汤上锅蒸一个小时。
4. 出锅!翻盘!喜欢甜的再加糖!加白糖倒高度白酒点火烧一下即可。


2.乡下结婚吃的甜米饭的做法

用糯米加水煮,像早些年捞米饭那样捞出,(米还有点硬心时 在盆中焖一小时,在做时先铲子把米饭安撒,在用面粉做谷面拿起一块放在安板上搓成长条,揪成鸡蛋大小,拿在手中在中间安一个坑。把馅方在坑中,把口捻褚揉园。下油锅炸,炸成金黄色出锅。 馅:炒熟的花生米去皮,弄碎。加红糖和面粉 拌匀。(做糖包馅的比例 吃的时候弄一碗顶上撒些红糖蒸20分钟就可以了


3.农村席上焖米饭做法

主料大米200克五花肉150克 辅料香菇200克 调料葱5克姜5克甜面酱10克植物油30克水适量 肉焖米饭的做法
1.香菇去蒂,洗净切丁,五花肉切成与蘑菇同样大小的丁 肉焖米饭JX.jpg
2.炒锅入植物油烧热,放入姜、葱末爆香,放入肉丁炒至变白,放入香菇翻炒 肉焖米饭uA.jpg
3.调入甜面酱炒匀,再加入许热水稍炖,电饭煲中放入洗净的的大米 肉焖米饭UB.jpg
4.倒入炒好的肉丁和蘑菇,拌匀;再加入清水,水的量与平时蒸饭一样就可以了,按下蒸饭键即可


4.农村婚庆时吃桌的甜米饭(酸甜,有樱桃,上面一层米饭是红色的 怎么做的?

就是糯米八宝饭,先把米和糖拌好
(2:1 ,找一个大碗,涂一层油,在碗底排好樱桃、蜜饯,把糯米放上,蒸3小时,蒸好后,扣在盘子里,浇上红曲米、淀粉熬制的粘稠酸甜汁。


5.四川广安农村酒席上的糯米饭怎么做的

广安农村酒席上的糯米饭做法: 一般每桌席按半斤250克生糯米(酒米 ×n桌就是要做的生糯米。将生糯米洗净放入锅内开水中,锅内水淹过糯米,水高于糯米一指,盖好锅盖子,大火将糯米烧开,后小火至微火慢煮,也就是煮闷锅饭,约闷半小时后,就成熟糯米饭了。 然后把做好的熟糯米饭铲出,用大盆散开,不要锅巴。 再将空铁锅洗净烧干,放入纯猪板油,将油热后,就把糯米饭倒进铁锅内搅匀,边搅边加予做的豆沙,糖,搅拌好后的糯米饭,装入陶瓷碗中,为了好翻糯米饭,保持糯米饭成地球园型,将空碗内放几张竹叶,有的少许菜油,装满糯米饭,上蒸笼大火久蒸后,再取出笼中的糯米饭饭碗,上面盖个大于笼中的糯米饭碗,翻转180度,取出原底碗,由糯米饭有沾性,两碗对扣上下摇两下,就可取出底碗,把竹叶取出,将蒸好的糯米饭上面入50克白糖,由酒席中的厨工,送到酒席桌上,途中高叫:“来了!看到起!糯米饭入席!”

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