全球最恶心最奇葩的十大食物(中国八大怪菜,外国人难以下嘴,在当地却是心头爱,你吃过几种?)

更新时间:2022-09-18 02:30:22

我国的美食文化一直都是博大精深、源远流长,在全世界都是排名前列的,并且很多外国人都会慕名而来品尝国内的美食。

全球最恶心最奇葩的十大食物(中国八大怪菜,外国人难以下嘴,在当地却是心头爱,你吃过几种?)

而在外国人眼中,虽然中国遍地是美食,但却有很多美食他们无论如何也不敢品尝,下面我们就一起来看看是哪些。

1.臭豆腐

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作为湖南长沙的特产,这道小吃我是经常吃的,虽然闻起来臭,但吃进嘴里就会感觉到香味。很多吃过臭豆腐的人都会爱上这道美食,说它是“闻着臭,吃着香”。

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但在外国人眼里,这个小吃简直就是无法接受,外边看上去黑乎乎的,闻起来还有一股莫名的臭味,简直无法接受。

2.腐乳

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除了臭豆腐外,还有一种与之类似的美食叫做腐乳,这种也是外国人无法接受的。腐乳和臭豆腐外表看着挺像,但其实不一样,臭豆腐外表有一层硬皮,里边是软的,腐乳却是整体都是软的。

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腐乳的口味和臭豆腐类似,都是闻着臭吃着香,但腐乳的口感更冲、更浓,适合当成佐料或者小菜

3.鸡爪

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在我们眼里,鸡爪、鸭掌等都是一等一的美食,做成泡椒凤爪或者卤鸡爪不要太香。

而在外国人眼里,鸡爪就成了难以下口的食材,在他们眼里,鸡整天光着脚走路,肯定很脏。

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但其实鸡爪只要清洗干净,在高温中充分杀菌,就没有问题了。如果说鸡爪真的很脏,那外国人吃的猪蹄和牛肉不也很脏吗?

4.鸭血

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在吃火锅时,我经常会点上一份鸭血,放到火锅中涮熟然后沾上蘸料,可以说是滑嫩鲜香

但很多外国朋友在吃火锅时都很讨厌这个食材,他们认为鸭血很腥很脏,有时候他们宁愿不吃也接受不了这样的食材。

5.猪大肠

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猪大肠的美味,只有吃过的人才知道,溜肥肠、九转大肠、干锅肥肠等都是东北的经典菜品,吃起来鲜香浓郁,很受欢迎。

但很多外国人在吃中国菜时都会拒绝这道菜,因为外国人不喜欢吃动物内脏和器官,特别是猪大肠这种器官。

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在外国人眼里,猪大肠是装脏东西的,别说吃了,光闻起来就很难接受。

但其实猪大肠想去除腥味是很简单的,只要把其中的脏东西淘洗干净,放到沸水中多焯两遍水,再搭配上葱姜蒜、料酒、八角等焯一遍水就完全没有味道了。

6.皮蛋

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凉拌皮蛋是河南人酒桌上的常客,我记得我小时候经常在爸爸的酒桌上看到这道菜,我长大后也经常吃这道菜。

但就是这道晶莹剔透、清香可口的皮蛋,却被某个外国机构评为“全球最令人恶心的食物”第一名。

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在外国人眼里,皮蛋的形状是鸡蛋,但外边看起来黑乎乎的,其中还夹杂着许多黏糊的液体,看上去十分恶心,所以他们难以接受这道菜。

7.牛瘪火锅

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这是贵州的特产,用上好的青草喂牛,宰杀后把牛胃中还没有消化的食物拿出来,挤出液体,加入牛胆汁和其他的佐料文火慢熬制而成。

锅开后加入自己喜欢吃的食材涮煮,再搭配上佐料就可以吃了。

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说实话,这道菜别说是外国人,就连许多中国人都不愿意吃,因为这道菜的外表看起来确实是不讨喜,味道更是让人难以接受。

8.毛蛋

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这道菜是中原地区的特色美食,在河南、山东一带都能看到,毛蛋是在鸡蛋还没有完全孵化的时候制成。

这时候鸡蛋里已经有了鸡头、翅膀、鸡爪等雏形,但由于种种原因胎死蛋中,所以就被做成毛蛋。

这道菜外表看起来很不讨喜,有很多毛,但吃过的人都知道有多好吃,其中有很丰富的汁水和鸡肉,吃起来鲜香可口。

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以上就是为大家推荐的8道外国人不敢尝试的美食,你吃过几种?你的家乡有什么外人轻易不敢尝试的美食吗?欢迎在评论区给我留言。

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